Tørket Italiensk spekemat <3

Tror en av de tingene vi har brukt mest i kjøkknet det siste 6 mnd

er vår tørkemaskin det er egentlig ingen vidundermaskin.

Det eneste den gjør er å tørke det man måtte putte inn i den :)

Å vår maskin har vell stått hele sommeren å surret og tørket 

urter og andre ting. Nå er tiden kommet til å teste ut nye ting i den:)

Etter det vellykkede testen med eplegodis så slo vi til å laget tørket spekemat.

 

Å bruke tørkemaskinen er så lett at alle kan bruke den å trylle frem det man måtte ønske.

Som dere ser har vi bare lagt de tynne fine skivene med Italiensk spekemat skinke

( kan jo være annen skinke eller hva man måtte ønske men tror det kan være lurt å ha meget tynne skiver så de blir orntlig tørre)

 

Så er det bare å sette maskinen på full speed å full varme så er det bare å vente .

Man ser jo når den er ferdig å man kan jo ta små smaksprøver også :)



 

Å der var våre Italienske speke skinke skiver ferdig :)

Nå er de harde og stive å står rett ut når du holder dem i den ene enden.

Når man tar en tygge er de så sprø at det knaser når man spiser dem :)

De er ekstremt gode og salte så drikke må man ha når man spiser sånne <3

Dette er perfekt til snack men kan også tenke meg at det er godt oppe i salat :)

 

 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits