En god middag <3

Her kommer ett forslat til dere på en meget god middag :)

Stekt nakkekotelett med en fresh salat å vi hadde også en coleslaw salat ( det er revet hvitkål og gulerøtter i en saus av majones og krydder )

Til dette hadde vi chili salsa for å få en litt  mere sterk smak på maten.

Å for å få maten til å bli perfekt lagde vi hjemmelagede stekte potet skiver i ovnen.

Det er enkelt å lage ta og skrell så mange poteter dere vil ha skjær dem i sånne skiver dere vil ha men ikke for tykke for da tar det veldig lang tid før de blir ferdig.

Lag en blanding av olje vi brukte rapsolje å putt opp i salt,pepper go de krydder dere er glad i:)

Putt opp i potetene og rør rundt så alle potetene får på seg olje med krydder. Ta opp potetene legg dem på en langpanne  den dype det er veldig lurt å ha ett bakepapir i bunnen så blir

det lettere å vaske  stekeplaten etterpå :) Ha ovnet på 200 grader stek potetene til de bli møre det vil si når de er myke inne i :) Ta å rør av og til rundt i potetene men vær

forsiktig så du ikke ødelegger potetene :) På slutten guff opp varmen så du får en fin steke farge å da er de ferdig å spise :)

Det er enkelt og billig å lage å det smaker så mye bedre enn de pakkene man kjøper i fryseboksen i butikken.

 

Til drikke hadde vi en flæder drikke det er set samme som svarthyll blomster smaker veldig godt :)

 

Så er det bare å pynte bordet å spise <3

Maten smakte nydelig enkelt og godt <3

 

På kvelden koste vi oss med noe som man forbinder med julen men hvorfor ikke kose seg med det selv om det er oktober når det er så godt :)

 



Gløgg og pepperkaker <3

Her har vi to forskjellige gløgg den ene er en man får kjøpt på systembolaget ( Polet ) den er med sjokolade smak og holder en prosent på 15 % så man bør ikke drikke så mye

av den :) Den andre har også sjokolade smak og med chili den får man kjøpt i butikken å har en alkehol prosent på 2,5 %.

Det høres kanskje rart ut men her i Sverige har jeg problemer av og til å finne ting som er uten alkehol som Flæder drikken til middag den er det 0,5 % i og nesten alltid når du

kjøper cider i butikken har den alkehol i seh det samme er det med gløgg.

Men den gløggen der med chili og sjokolade er veldig god :)

 

Heidi og Mikael <3

2 kommentarer

16.10.2014 kl.01:25

Hei. Ofte innom å ser hva dere har a god saker, å tips. Dette så fortryllende ut. Hva slags krydder bruker dere i coleslawen, viss det er lov å spørre. Koser mæ alltid når æ er på besøk i heidiogmikael's blogg. Klem fra Helle

heidiogmikael

16.10.2014 kl.16:09

Hei Helle takk det var hyggelig å høre :) Denne coleslaw salaten har ikke ikke laget siden jeg for tiden er litt handikappet har ødlagt en tommel ( den er snart god som gull igjen :) Men pleier å ha litt sennep og salt og pepper når man lager den selv :) Men man må jo smake seg til hva man liker :) Er egentlig ikke så glad i ferdigmat men av og til må man jukse litt å denne salaten er fra Jensen`s bøfhus å skal være ekstra fin men ingenting er så godt som hjemmelaget :)
Ha en fin dag Helle her i vårt paradis flyr dagene avgårde å ser at vi trenger flere timer i døgnet :) Klem fra Heidi og Mikael :)

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits