Trollkrem og god drikke på en mandag <3

Neste Sommer skal jeg ta med min elskede Mikael til Finnmark :)

Han har aldri vært der før så tenkte å gi han bitteliten prøvesmak

på noe han aldri har smakt før :) Å jeg må innrømme at jeg har savnet å

spise trollkrem <3 For meg er det ett godt minne fra Neiden først ut i skogen

å plukke tyttebær helst med en gjeng barn fra barnehagen eller fra SFO eller skolen :)

Å komme hjem eller tilbake på oppvekstsentret ( det var der jeg jobbet ) å lage

trollkrem alle likte det å en flott avsluttning på en dag i skogen :)

Nå har ikke jeg smakt trollkrem på mange år så da var det bare en ting å gjøre å lage

trollkrem. Nå gikk jeg i frysedisken på butikken å fant tyttebær ikke i skogen.




 

Nå så vell ikke trollkremen ut når jeg lagde den i Neiden men har vell utviklet meg meget når det

kommer til å pynte maten men smaken var den samme <3

 

Tenk at noe så enkelt kan være så godt :)

Å til dere som ikke vet hva trollkrem er skal jeg forklare :)



Man tar tyttebær ( nå heter det lingon på Svensk så nå lærte kanskje noen ett nytt Svensk ord å det er bra )

Som regel går man i skogen eller der bærene vokser i Neiden der jeg bodde i Finnmark vokste de så å si overalt :)

Her vi bor nå er det nesten ikke bær har ikke sett noen faktisk så det er bra man har butikken :)

Så trenger man sukker og eggevitte :)

Jeg brukte 3 eggevitter og 3 dl sukker å hjelp vi har iallefall nok trollkrem her nå hehehe for det ble mye :)

Man tar eggevitter og sukker å pisker det i en miksmaster i en hel evighet det virker iallefall sånn :)

Jeg liker når det ikke knaser sukker så derfor pisker jeg det kjempe lenge :)

Så heller man opp i tyttebærene å som dere ser hadde jeg 225 gram så da ble det 225 gram men det er en smaksak:)

Det er jo forskjell på tyttebær noen er sure og noen er søte så smak på dem først :)

Å det bør ikke bli for mye bær heller da det kan bli veldig surt jeg liker at det er søtt med en deilig syrlighet :)

Pisk sammen alt til en rosa herlig krem å vips der har du trollkrem:)

En dessert som både små og store liker men ikke spis for mye da kan det bli litt kvalmende :)



 Hvordan du server trollkremen er jo helt opp til den som skal lage den å pynte den er jo fint det ser jo mere lekkert ut :)

 



Ja det er godt det her ikke sundt men utrolig godt :)

 



måtte ta ett bilde av plommene våre når jeg først var i farta :)

 

 

Kjøpte noen spennende saker på butikken i sted å man må jo teste ut hva man har kjøpt :)



Det het pomegranate cosmo mixer på oppskriften sto det at man kunne blande med vodka,rom eller kullsyrevann å da valgte jeg kullsyrevann :)

 



Pyntet drikka med is og granityr og vet dere hva det smakte kjempe godt :) Så da kan man si at 

jeg har gjort ett godt kjøp da er det bare å teste ut resten av det jeg kjøpte :)

 

 

Skikkelig snadder dette skal vi drikke flere ganger iallefall skal Heidi det :)

 

Heidi og Mikael <3

Én kommentar

maritasta

20.10.2014 kl.21:20

<3

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits