Kylling i leirgryte <3

Det har blitt mandag 20 oktober ute å fikk tak i ett flott eksemplar av

en fersk kylling på butikken i sted så da var middagen bestemt <3

Må vell nesten fortelle at den kostet 19 kroner så man kan lage utrolige flotte

middager til en utrolig billig penge ( vell og merke om man bor i Sverige som vi gjør )



Kyllingen er ferdig kryddret med ett krydder som enkelt og greit

het kylling krydder. Kan like sånn man tar liksom ikke feil hva det skal brukes til :)

Å siden vi har langt over 100 forskjellige krydder hjemme er det greit å vite hva ting er til :)

Får vel blogge om alle våre krydder en dag mye spennede smaker og lukter :)




Nå er kyllingen i leirgryten den settes inn i kald ovn skru på 200 grader å stek den så den blir gjennomstekt

vansklig å si hvor lenge siden det er forskjellig vekt på kyllinger.

Denne veide litt over en kilo å er ikke sikker hvor lenge vi hadde den inne så på den å så når den var ferdig.

Men det jeg gjorde som er viktig å få med seg på slutten det siste 20 minuttene tok jeg av lokket å lot den steke vidre for å få en fin og sprøstekt

skinn ( det er det beste på kyllingen synes iallefall jeg )

 



Der var kyllingen ferdig <3

Kan fortelle dere at den var veldog saftig og god å ja med deilig stekt skinn også :)

Absolut den beste måten å steke en hel fersk kylling på :)

 



Isteden for å lage en saltat pyntet vi rundt hele fatet med fersk babyspinat,agurk,små tomater og ananas :) Ellers hadde vi ris med litt villris til 

og en currysaus <3

 

Da var middagen klar <3

Da var det bare å dekke på å dempe belysningen :)




Maten smakte utrolig godt  så man kan lage flotte middager til en liten penge :)

Ha en fin mandagskveld alle sammen <3

 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits