En het varm lettlaget suppe som varmer og metter <3

I dag har vi laget en deilig suppe ingenting er som en deilig varm suppe

iallefall når dette var dagen da den første snøen dalte ned her i paradiset vårt.

Håper st den er borte til imorgen å tror nok det. Nå skal jeg vise hvor enkel og lett det

er å lage en fantastisk god og mettende suppe. Som er næringsrik og sund også :)

Alt handler om hva man har i kjøleskapet å hva man liker :)

Men husk man må alltid ha god kvalitet på grønnsakene 

men det gjelder all mat man lager er ikke kvaliteten på maten

bra blir ikke maten heller bra en enkel regel råvarene må være gode:)



Dette fant vi i kjøleskapet i dag som vi ville bruke til vår suppe:)

Poteter,sqaush,gulerøtter,purre,sellerirot,kålarabi,løk,og chili <3


Til kjøtt brukte vi Svensk løvbiff det er ikke det samme som i Norge

det er oksebiff skjært i tynne skiver:)



Så skreller og vasker man grønnsakene :)



Så hakker man opp alt sånn man vil ha det :)

Kan være lurt om man tar det i små biter om du vil at suppa

skal bli ferdig fort :)

Ta en kaserolle hell opp i vann og legg to kjøttbulijung terninger :)

 

Vi steker alltid kjøtt som skal i suppa både for å

få litt steke skorpe,bedre smak og ikke minst litt

fett i maten det er det som gir mest smak:)

 



Hell alt opp i kaserollen å la det stå å koke til grønnsakene

og kjøttet er ferdig :)

 

Å der var vår suppe ferdig den smakte himmelsk

å den varmet og mettet sånn en ekte suppe skal :)

Det beste er at den smaker enda bedre når man varmer

den opp til lunsj imorgen :)

Så så enkelt er det å lage en fantastisk god middag :)

 

Heidi og Mikael <3

2 kommentarer

unshakeable

06.11.2014 kl.23:33

Så utrolig fin blogg du har, håper dagen imorgen blir fin ;)

heidiogmikael

07.11.2014 kl.10:39

UnShakeable: Tusen takk :) Dagen i dag blir nok bra håper du blir fantastisk også :)

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits