Mikael sin første hjemmelagde øl <3




Endelig fikk Mikael en av sine store drømmer oppfylt

å det er å lage sitt egent øl :) Prosessen har vært lang men i dag er dagen :)

Det er i dag er dagen at ølen er ferdig å det er klart at man er spent

blir det bobler smaker det godt osv

Dem sier at de to føste gangene man brygger øl pleier det ikke

å bli det beste øllet men vi får se Mikael har lagt masse tid og kjærlighet

ned i ølen så er sikker på at den er kjempe god :)

Så her skal dere få litt bilder fra prosessen men

alt om hvordan ølen ble til kan dere lese på

https://www.facebook.com/pages/Ölbryggning-vid-Kvismaren-Örebro/458161214309723?fref=ts

det er Mikael sin ølside på facebook :) Gå å titt en kjempe fin side :)

Men her kommer bilder fra prossessen :)



Humle fra Kvismaren <3 klare til innhøsting :)

Her er Mikael i full innhøsting av humle:)

Siden vi bare har bodd ett år her så er vår humle ikke

klar for høsting av humler men vi har heldigvis kjempe gode naboer

så Mikael fikk alle humlene til naboen vår Anders :)



Humle :)



Tørking av humle <3



Så, det blev 55 gram Norrbyåshumle som räcker till ett kok på 15,5 liter som i sin tur tankas upp i förhoppningsvis 20 halvliters flaskor..."äkta Kvismaren öl 2014"



Så nu är husets 30 liters brygg gyrta på plats och två jäshinkar införskaffade.
Har köpt två kolfilter som jag installerar på inkommande vatten ledning till huset (skall hinna klart under morgon dagen.



Hemlagad spiralkylare...(4 meter 15 mm rostfritt).


Litt av det som skal opp i for å lage øl

flehe bilder å hva som skal oppe i finner dere på

https://www.facebook.com/pages/Ölbryggning-vid-Kvismaren-Örebro/458161214309723?fref=ts



flaskene er klare :)

tappin av øl :)




Första flaskan av "Dux Sweciee" den luktar gott den smakar gott...hoppas att den skummar gott om en vecka.



Sånn da var ølen i flaske å skal stå i en uke før den er ferdig :)


Her er etiketten ferdig :)

å som sagt i dag er ølen ferdig å det skal prøvesmakes senere i dag :)




Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits