Fleskepannekaker i langpanne <3

Det høres kanskje ikke så godt ut men det er en fantastisk rett

super enkel å lage å smaker meget godt. Å man må ikke glemme

denne retten er rene fastfood når det kommer til å lag e den

ikke sånn slowfood som vi pleier å gjøre :)

Skal fortelle dere en ting her i Sverige er det en tradisjon

som har vært så lenge folk kan huske at på torsdager er

det pannekaker å ertesuppe til mat :)

Nå ble det ingen ertesuppe denne gangen siden Mikael skulle

på korkveld og jeg på kurs man skal da være grei mot sine medmennesker ;)




Her kommer oppskrifta :)

5 egg

7 dl melk

4 dl hvetemel

1/2 ts salt

1 ss  smelta smør

1 ts bakepulver :)

Pisk egg og melk visp inn mel,salt,smør og bakepulver:)

Smør langpannen godt med smør

hell opp i røra og dryss over sprøstekt

salt sideflesk eller bacon ha ekstra til å

pynte oppe på pannekaka etterpå:)

Sett inn langpanna i en en stekeovn som er 225 grader å stek ca 30 min :)

Pannekake skal bli boblete og vokse i ovnen så få ikke panikk :)



Her er pannekaken skjært opp i biter pyntet med sprøstekt

salta sideflesk og vi har tyttebærsyltetøy til <3

Nå har Heidi testa ut med blåbærsyntetøy å

vet dere hva det var gødt det også :)

Dette må være den perfekte måten å lage pannekaker på

man slipper å stå å steke i en evighet alle kan spise samtidig :)

Å i disse dager tester Heidi ut nye drikker vell og merke

uten alkehol å her var dagens drikk med en smak av jordbær <3


Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits