Lammespidd med tzatziki <3

Fikk vell en sånn lyst til å reise på ferie

det er sånn når det er surt kaldt og grått ute

derfor fikk jeg litt sånn lyst til å lage

Gresk insperert mat :)

Så laget lammespidd med tzatziki med deilige

ovnstekte poteter i tomatsaus og Gresk salat <3



Skjærte opp en lammesteik og skjærte kjøttet i

terninger laget en marinade av olivenolje,soyasaus,

hvitløk,løk,pepper,urter ,sitron og chili. 

Kjøttet lå i marinaden til dagen etterpå.

Da ble de puttet på spidd og stekt.

Her ligger kjøttet i marinaden :)







Deilig Gresk salat :)



Når man lukket øynene så var det nesten så man fikk en følese at man var

på varmere breddegrader :) Maten smakte fantastisk :)

Heidi og Mikael <3

2 kommentarer

Anna Madelen

01.12.2014 kl.21:55

Nam, ser utrolig godt ut!! :)

heidiogmikael

01.12.2014 kl.22:55

Anna Madelen: Takk :)

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits