Fiskeboller i karrisaus <3

Sitter her å blogger litt mens jeg venter på at middagen

skal bli ferdig :) Dette er en rett som Mikael elsker å han

blir like glad hver gang han får den men en ting er nøye å det

er at her er det bare Norske fiskeboller som teller vi er ikke så glade

i de Svenske personlig synes jeg Bjellands fiskeboller i boks er best :)

Isteden for vanlig  hvitsaus lager jeg karrisaus det er jo  veldig enkelt

å tar fiskebollene opp på ett nytt nivå <3

Når man skal lage sausen gjør man akkurat som man lager hvitsaus

man putter smøret opp i kaserollen men det man gjør når smøret smelter er å

ha opp i karry i smøret jeg bruker også gurkelmeie for å få en finere farge:)

Så heller man opp i melet å deretter kraften fra fiskebollene,melk å ja jeg tilsetter

litt ekstra snadder som fløte og cremefrancie:) Så er det bare å salte og peppre til perfekt smak:)

Jeg elsker revne gulerøtter med en saus laget av sitron vineddik,salt,pepper,vann og sukker over

det gir en fantastisk smak sammen med poteter og kurrisausen <3

Mikael er en gulerotelsker så han vil helst ha dem kokte hver sin smak men jeg lager 

alltid dobbelt opp til han å med deilige poteter til får man en fantastisk rett :)




 

2 kommentarer

Linda Taylor

10.01.2015 kl.16:05

Nam :D elsker fiskeboller

heidiogmikael

10.01.2015 kl.16:06

Linda Taylor: Ja det er kanon godt <3

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits