En fantastisk ovnsrett <3

Dette er en rett som vi er veldig glad i

å den passer utrolig godt om man skal

ta å rydde opp i kjøleskapet :) For her handler det om å

finna masse fine grønnsaker å da er det perfekt om du har igjenn litt av

hvert i kjøleskapet :) Vi bruker svine fileet som vi marienerer

til denne rettet det er enkelt skjær kjøttet i biter

lag en marianade av olje,sitron,soyaolje,løk,hvitløk,urter

fersk chili og pepper putt alt opp i en pose å la det ligge noen timer eller over natten i kjøleskapet.

Finn frem alle de deilige grønnsakene du vil bruke eller liker:)

Her er det poteter,gulerøtter,rødløk,løk.

purre,polkabetter,rotselleri,

Vask skrell og skjært alt opp i de bitene du

fore trekker bland det med kjøttet å marinaden

sett det inn i stekeovnen på 200 grader <3




Det er også veldig godt å blede en eller to bokser med

kroddede tomater opp i her men denne gangen gjorde ikke jeg det.

Ta å dryss salt og pepper over alt bland det å  sett det inn i stekeovnen

Stek det til det er ferdig det ser du eller du kan ta å prøvesmake :)

 



Her er retten ferdig å klar til å spises :)

Dette er en rett som er fin å lage hvis dere er mange til

bords sund og god er den også :)

 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits