Sideflesk med løksaus <3

Samme hva man sier er husmanskost

godt ikke hver dag men av og til er det

utrolig godt :)

Så denne dagen ble det saltet sideflesk

kjøpte en pakke som var ferdig oppskjært

uten svor og bein men ikke så mye fett :)

Stekte dette i stekepannen å etterpå fikk

det små putre i en gryte til det ble kjempe mørt

å bare smeltet i munnen :)



Til sideflesket hadde vi

nypoteter med fersk dill og

smørdampet nykål og en

deilig hjemmelaget løksaus <3

Sausen er enkel å lage skjær

løk i tynne skiver putt dem i steke

pannen med smør stek dem så de

blir fine og blanke og myke ikke

brune. 

Lag en saus som du lager hvitsaus

hell opp i løken og hell opp i skyen fra

kjøttet å salt og pepre etter smak :)




Utrolig god mat <3



Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits