Syren sukker <3

Nå har jeg laget min første syren

sukker dette er første forsøk :) Googlet

litt rundt å fant denne oppskriften:)



Finn noen kjempe fine syren klaser

plukk det du trenger:)



Dette var det jeg trengte vi er

så heldige at vi har hele hagen

full av syren både hvite og lilla <3


Da er det bare å begynne å

rense bort mes alle kvister

og andre ting bare selve blomsten

er jeg ute etter :)



Måtte legge ut ett ekstra bildet

for jeg synes blomstene er så nydelige

å man må ikke glemme lukten :)



Dette trenger du sukker,

syren og noe å male det i :)



Det var ikke så lett å få balndet dem

men det gikk etter en stund :)


Legg syrensukkeret på en plate

med bakepulver å sett det inn

i midten av stekeovnen på

50 grader. Sett inn brettet å

la den stå der til sukkeret har

blitt tørt :) Kan forstå hvorfor

man gjør det bare så trist at fargen

forsvinner. Men det er pga av at sukkeret 

skal bli mere holdbart å ikke mugle :)

Når det kom ut av ovnen var det ganske

klumpete så det fikk seg en ny tur i

maskinen å denne gangen fungerte den

som bare det. 

Hell opp i sukkeret i en sterilisert glass

burk med lokk:)

Nå er sukkeret ferdig :)



Ser kanskje ikke så lekkert ut

men det lukter og smaker syren :)

Å når det kommer i vann kommer fargen

tilbake :)

Dette er min første syren sukker så

skal teste ut andre metoder for å

fikke den perfekte sukkeret:)

Som dere sikkert skjønner savner jeg fargen

men det skal jeg nok løse på en eller

annen måte :)

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits