Sommermat med kylling <3

Nå har sommeren kommet hit til

paradiset vårt <3 Å härefter kommer

vi til å spise ute i hagen så lenge

været tilater det :)

Ligger litt etter med bloggingen her har

ikke hatt tid all min tid og energi har gått

med til å jobbe i hagen <3

Men må jo begynne ett sted så vi starter med

gårsdagen middag grillet kylling med en fantastisk

potetsalat  med basillika og ramsløk <3



Fant på butikken i går en

pakke med ferske rømsløk

fra Gotland å måtte bare kjøpte den :)

Har aldri spist ramsløk å har gledet meg sånn

til å teste det ut har kjøpt en plante som jeg ikke

kan begynne å høste av enda.

Her er ramsløken å den smakte nydelig

som en blanding av mild hvitløk og gressløk <3

Kan si med engang den kommer høyt opp

på min liker liste :)



Kjøpte en krukke med fersk

basillika våre er så små og

skjøre enda så vil ikke begynne

å høste enda :) Å jeg elsker

fersk basillika det er nydelig

så jeg smelte til å brukte hele

planta :)

Fikk tak i noen utrolige søte

små nypoteter som jeg lagde 

en nydelig potetsalat :)

Det jeg gjorde var å koke potetene

etterpå skrelte jeg dem å delte

dem i to. Blandet cremefranshie med

salt og pepper så puttet jeg opp i

all basillikaen (den hadde jeg hakket)

Så tok jeg halve boksen med ferske

ramsløk å delte den i biter å blandet den

sammen med cremefrancihe ,potetetene

og basillikaen:) Jeg holdt potetsalaten

kald <3 Å den smakte utrolig godt 

og fresh anbefales på det sterkeste :)






Var å plukket blomster i sted for 

å pynte bordet man bør være

flinkere til å gjøre sånt :)



Å med ett par lys så fikk man den rette

stemningen. Vi spiste seint klokken

ti på kvelden hadde ikke tid før da :)



potetsalaten  pyntet med

dill og gressløk :)





Fant denne drikken på butikken

 å den var utrolig god :) En fin drikke

til mat den kommer jeg til å kjøpe flere ganger :)

 

 

 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits