Hjemmelagde chili burgere <3

Lagde hjemmelagde chiliburgere av

blandingsfarse det vil si 50% kjøttdeig 

av svin og 50% kjøttdeig av okse. Her 

i Sverige er det den vanligste kjøttdeigen

å etter to år her har den blitt min favoritt også.

Det blir mye mere saftige matretter med den :)

Hentet en rød og en grønn chili i veksthuset vår

hakket det fint og hadde i og en pose med ett feridg

krydder som het shish kebab å hadde litt vann oppe i.

Dette skulle stå å svelle litt før jeg stekte dem i 

stekepannen :) De ble veldig gode å siden vår

chili ikke er så sterk ble den helt perfekt sterk :)

Til dette hadde vi en salat av økologiske tomater, litt

mais og rødløk med en deilig hjemmelaget dressing 

av god olivenojle,tørkede urter og eddik <3

Å for å toppe det hele jasmineris med tørket ringblomt

fra hagen vår til pynt <3

Ett meget godt måltid noe jeg kommer til å lage

flere ganger i fremtiden :)









 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits