Bacon med grønnkål <3

Her i Sverige har dem så mange grønnsaker

som jeg aldri så i butikker da jeg bodde mine

22 år i Finnmark.  Å jeg elsker jo å teste ut ting.

Denne dagen hadde jeg kjøpt en stor pose

med grønnkål (dette er en ting Svenskene

bruker masse i sin julemat ) det er en stor

plante i kålfamilien men i steden for det

vanlige kålhodet som man tenker på

når man hører ordet kål har de store blader med 

krusete blader :) Synes denne kålen er god

den kan spises rå eller tilbredt menjeg

foretrekker den tilbredt synes den er

litt for grov for salater:)

Men iallefall bak på den store posen sto

en oppskrift så jeg tenkte å prøve den ut å

så klart tilsette litt mere oppe i som passer 

våre smaksløker <3

Så stekte grønnkål å ved siden av sprøstekte

jeg bacon skiver i biter, hadde opp i rødløk i skiver,

diverse nøtter og frø,små minitomater litt soijaolje

og pepper.

Det ble ett lite smaklig måltid å vi hadde ferdk baguette

til så det ble en fin middag :)


Her er alt oppe i gryta å godgjør seg :)


Her er middagen ferdig å klar til

å spises :)

Jeg har begynt å lage større posjoner med mat

så Mikael får med seg til lunsj på jobb også :)

Det fungerer veldig bra å tror nok arbeidskolegane

hans blir litt missunnelig når han kommer med sånne

her retter :)

 

 

 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits