Salt sideflesk med løksaus og kokte grønnsaker <3

På tide med litt skikkelig husmannskost

iallefall er dette det i Sveige :) Stekt salta

sideflesk med løksaus,gulerøtter og poteter.

Jeg har funnet ut at man steker sideflesket å

etterpå lar det ligge å putre sammen med stekefettet

og litt vann blir kjøttet veldig mørt og godt :)

Løksausen er laget av en tynn hvitsaus har

brukt en del av skyen etter kjøttet også oppi :)

Å masse løk som jeg laget myke og gyllende i

stekepannen før de gikk opp i sausen :)

Dette er en ev Mikael sine favoritter :)

 




Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits