Ovnstekte blåskjell med kruspersille <3

Om man liker blåskjell kommer du til

å elske denne retten jeg får aldr nok av 

den kan sikkert spise den en gang i uka

så god er den :)

Man tar ferske blåskjell koker dem som vanlig

lar de avkjøle når du har helt av vannet.

del skjellene å la de ligge i en stor ildfast form

lag en ta margarin smelt det å bland opp i

hakket hvitløk,presset sitron og masse hakket fersk 

eller frossen kruspersille å litt pepper:)

Bland sammen å hell dette over hvert eneste dyr

i skjellet så setter dere det inn i stekeovnen

på ca 200 grader å steker det til de ca 10-15 min.

når de er ferdig spis dem med fersk baguett

å ta en fersk sitron å drykk sitron over <3

Det smaker så himmelsk godt å for ikke

snakke om den sausen som blir igjen

i den ildfaste formen den er nydelig <3



 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits