Fylt svineindrefilet surret i bacon med rotfrukt i fløtesaus <3

Her er det svine indrefileet som jeg fylte med

mykost ,urter og krydder utenpå det surret jeg

baconskiver. Stekte det først i stekepannen så inn i

stekeovnen i en ildfastform til det ble ferdig :)

Jeg hadde kjøpt en grønnkål som jeg kokte i 

bulijongvann å la nederst på tallerekenen. Laget en

herlig rotfrukt saus med gulerøtter,løk,

persillerot,paternakk,rosenkål som fikk kose seg

inn med kraften fra svinefieen masse fløte

kryder og chilimykost:) Den smakte utrolig godt <3

Til dette ble det ris pyntet med vår egen blåklint <3

Ett vakkert og godt måltid <3





 

 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits