En Svensk klassiker fylt falukorv <3

Når man bor i Sverige så må man jo lære

seg de Svenske klassikerne også å i dag

er det Falukorven har brukt den i Norge

til å lage en meget god kald salat og

Mikael pleier å steke den i skiver med makaroni

stuing. Men i dag skulle jeg lage den eksklusive

varianten fylt falukorv.

Man tar en hel falukorv her i Sverige selges

de så de ligner nesten en hestesko i form

man skjærer små hakk bort over hele overflaten så

man får plass til å smøre sennup opp i og legge ett

lag med Boston agurk mix  deretter skjærer man tomater

o tynne skiver å presser ned. Å til slutt og ikke minst 

strør man over masse deilig ost.

Så er det bare å sett inn den fylte falukorven inn i

ovnen på ca 200 å la den steke til osten er smeltet å at 

pølsa og alt har fått en fin farge :)

Server med potetmos eller makaroni eller hva du

måtte like :)



Å slo til med en dessert når jeg var så

godt i gang dette er en appelstrudel

tror jeg kaken het det det var noe jeg fant

i fryseboksen på butikken som skulle stekes

1 time i oven å med is i to smaker og jordbær

ble det en god dessert :)



 

Heidi og Mikael <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

heidiogmikael

heidiogmikael

47, Oslo

Hei vi heter Heidi og Mikael Sund bor i Tumbo i Kvicksund en liten plass mellom to store byer Västerås og Eskilstuna i Sverige :) Vi er meget aktive og har mange interesser som mat,reiser,natur,fotografering,historie,musikk og hage <3 Som dere ser i vår blogg har vi en stor urtehage/hage som Heidi bruker enormt mye tid på når Mikael er på jobb. Mikael jobber som yrkes lærer for voksne elever :) Prøver å få skrevet noen blogger når vi får tid å siden vi har en del Svenske lesere vil det også komme noen Svenske ord :) Velkommen til vår blogg og vår verden <3

Kategorier

Arkiv

hits